Salut le Café Bistro - Holzminden

Matthias Kück

Wahrlich der Charme der südfranzösischen Küste mitten in Deutschland. Der Inhaber versteht es meisterhaft, einem das Gefühl zu vermitteln, man befände sich im Urlaub. Ausgezeichneter (und ausgewählter) Wein, sehr leckere Speisen, tolles Ambiente. Danke für diesen wundervollen Ausflug.

Jessica

Was soll ich sagen, man wird freundlich mit offenen Armen empfangen, das Ambiente ist einfach nur schön, tolle Musik, ein Ort zum abschalten. Zudem runden tolles Essen und eine sorgfältig ausgewählte Getränkekarte alles ab. Definitiv mehr als einen Besuch wert!

Ulli Warburg

Wenige Schritte vom Sensoria entfernt liegt dieses wunderschöne Café Bistro. Man sitzt nicht nur schön und genießt Café au lait, Eclaire und Musik, im Lokal gibt es auch viele nette Kleinigkeiten anzuschauen und zu kaufen. Eine wirkliche Bereicherung für die Stadt.

Sandra Marx

Sensationell
Amüsant
Liebenswert
Urlaubs Feeling
Tadellos

Wie ein guter Stimmiger Wein
Angefangen mit einer herzlichen Begrüßung.
Schöne Auswahl an Getränken (Geheimtipp der Hausgemachte Eistee)
Mussten feststellen es gibt hier Traurigessen - wenn es alle ist dann ist man traurig aber vollkommen zufrieden.

Zum Ambiente- sehr ruhige angenehme Atmosphäre - kleiner kurzurlaub für die Seele.

Danke für den tollen Abend und das großartige Essen.

Ewelina Harder

Tolles Ambiente und sehr sympathischer Service. Das Essen ist frisch und immer sehr lecker. Wir gehen regelmäßig ins Salut und können es definitiv weiter empfehlen. ?

Schluse

Ein neues Highlight in Holzmindener's Innenstadt. Köstliche Kuchenteilchen, tolle Kartoffelsuppe (nach einem eisigen Wintertag genau das Richtige. Allein der Kaffee war nicht so mein Geschmack, aber das ist ja subjektiv.

Thomas „Thommy63“

Das Salut ist das Café in Holzminden mit französischem Flair. Jessica und Walid sind Garanten für leckere französische Spezialitäten wie Tartes, Eclairs und Croissants. Dazu Kaffeespezialitäten und auch herzhafte Leckereien wie Flammkuchen werden liebevoll angerichtet und serviert.

Die große Weinauswahl und verschiedene Spirituosen werden von den vielen Stammgästen immer wieder gelobt. Man trifft sich im Salut und lässt sich verwöhnen.

Jessica und Walild überraschen ihre Gäste immer wieder neu durch den sehr liebevollen Service und Neuigkeiten.

Aktuell ist heute, am Sonntag, den 06.11.2022 zum Herbstglühen geöffnet.

Danke, liebe Jessica und lieber Walid, für das tolle Ambiente in eurem Café. Salut!

Roman Melzer

Eine TOPP Adresse für einen tollen Abend
Das SALUT ist ein wunderbarer Ort, angenehm persönlich geführt, mit erstklassigem Essen, welches täglich variieren kann.

Der Chef selbst steht in der Küche und zaubert leckere Kleinigkeiten. Das Flammkuchen ist inner eine sichere Wahl!
Die vegetarischen Gesichte schmecken sogar mir und verzichte da auch gerne mal auf ein Stück Fleisch,
Alles immer untermalt mit den besten Weinen. Oder selbst konzipierten Likören.
Hier wird man bei jedem Besuch mit Neuem überrascht.
Besonders ist auch die kleine Ecke, in der man tolle Kleinigkeiten aus Frankreich finden kann.
So haben wir mein letzten Mal Lavendelhonig, kleine Lavendelseifen und verschiedene Salatdressings gekauft.
Ein anderes mal, war es dann eine wunderschöne Tischdecke mit aufwendigen Stickereien.
Nachdem wir nur 2-3 mal im Jahr in der Gegend sind, ist es jedes Mal ein Erlebnis für uns.