Safari Restaurant - Kaiserslautern

Richard Schmidt

Ich habe gestern ein neues, mir unbekanntes kulinarisches Highlight erlebt. Afrikanisches Essen... Safari Kaiserslautern.
Unbedingt reservieren, ansonsten hat man keine große Chance auf einen Tisch, wie es unter der Woche aussieht weiß ich nicht. Aber am Wochenende ist dort viel los.
Personal sehr freundlich. Speisekarte ist nicht überfüllt viele Gerichte mit Fleisch (Huhn, Lamm und Rind), aber auch Vegetarier kommen auf ihre Kosten. Da viele Gerichte für mich unbekanntes Terrain waren, hilft das Personal und erklärt, um was es sich genau handelt. Vorspeisenplatte geordert und sämtliche kleine Speisen bekommen, die mit einem Salat serviert wurden. Dazu Dips.
Der Hauptgang wurde in einem kleinen Öfchen gebracht, in dem das Fleisch in der Soße noch am köcheln war. Sah nicht nur aufregend aus, schmeckte auch sehr gut. Dabei bekommt man "afrikanisches Fladenbrot" serviert, erinnert uns Deutsche eher an einen Pfannkuchen, der etwas säuerlich schmeckt. Damit isst man die Speisen traditionell mit den Fingern. Besteck gibt es trotzdem.
Beilagen kann man dazu ordern.
Geschmacklich absolut genial.
Wer es etwas schärfer mag, bekommt eine scharfe Paste zum nachwürzen.
Danach einen äthiopischen Kaffee....
Preislich absolut top, für das was man geboten bekommt.
Im Restaurant hängen Bilder und steht Deko, dass man sich für die Zeit des Aufenthalts nach Ostafrika versetzt fühlt.
Safari kann ich jeden empfehlen, der mal etwas anders ausprobieren möchte.

Tanja Kettenmann

Total authentisches Restaurant, sehr leckeres Essen (v.a. mit den Fingern wenn man möchte ?), Bier wird in "Schalen" gereicht, Personal durchweg freundlich und zuvorkommend.
Tip: man sollte vorher reservieren

Sarah Strutwolf

Wirklich tolles Restaurant! Sehr lecker. Vegane Optionen und wenn man vorher Bescheid sagt sogar Glutenfreie Speisen. Tolle Atmosphäre und super nettes Personal. Einfach super. Werde wieder kommen!

Josie

Super lecker und einfach etwas Besonderes! Uns hat es sehr gut gefallen. Achtung: einige Gerichte sind etwas pikant und auch insgesamt war das Essen gut/stark gewürzt. Wir fanden das allerdings Tip top. Der Service war leider nicht so aufmerksam und wir haben sehr, sehr, sehr lange gewartet - aber das hat dem schönen Abend keinen Abbruch getan.

Carla Stober

Essen war extremst lecker und die Bedienung sehr nett und hat auch alles super erklärt ?

Wir hatten das Fruchtbier mit Mango und mit Passionsfrucht aus der traditionellen Schale ?

Als Hauptgericht hatten wir eine vegane und eine Lammspeise ?

Gegessen haben wir ganz traditionell mit der rechten Hand ✋

Als Abschluss gabs den äthiopischen Kaffee aus einer Tonkanne mit (wenn man wollte) Zucker und Popcorn ?

Annika F.

Ich habe meine Freundin mit meiner Vorliebe für die ostafrikanische Küche infiziert!
Ich habe vor vielen Jahren in Berlin des Öfteren Injera und Co. genießen dürfen und hatte nach meinem diesjährigen Urlaub in Tansania große Sehnsucht nach der ostafrikanischen Küche. Dank Google habe ich dann das Safari gefunden und bin absolut begeistert!
Wir haben uns einen Vorspeisenteller geteilt, die Sambusa gefüllt mit Hähnchen, und es war ein Gedicht!
Als Hauptspeise hatte ich Gored Gored mit Timtimo und meine Freundin Tibsi mit Timtimo, die Portionen waren zum richtig gut satt werden bestens geeignet, aber die Nachspeise durfte nicht fehlen 😉 Der schwarze Reis mit Mangospiegel war einfach traumhaft lecker, genau wie die alkoholfreien Cocktails und auch das Dju Dju!

Wir kommen jederzeit gerne wieder von Zweibrücken nach Kaiserslautern, das Personal, das Ambiente und das Essen sind absolut überzeugend!

Anja Birster

Wir waren zu zweit und hatten einen sehr schönen Abend. Das Essen kam flott und war köstlich. Service vorbildlich und gutes Preis/Leistungsverhältnis. Kommen gerne wieder!

Pelle Thielmann

Meiner Meinung nach eines der besten und authentischsten Restaurants in Kaiserslautern. Auch über Jahre hinweg ein gleichbleibend sehr gute Qualität. Eine klare Empfehlung und einfach eine Erfahrung wert!