Die Schmauserei -

g H.

Das Essen war ganz ok, ausser das Gemüse war ein wenig verbrannt.
Ich weiß nicht ob es beim Personal oder bei der Küche lag, aber die Wartezeit von der Bestellung bis zur Suppe dauerte 1 1/2 Std. Die Gläser waren schon lange Leer , aber die Bedienung kam nicht auf den Gedanken zu fragen, ob wir noch was trinken möchten. Das Lokal selber ist eher schlicht eingerichtet und am Tisch liegt das Besteck direkt am Holz , es gibt keine Tischdecke oder Tischset. Wie das Lokal zu seinen Auszeichnungen kam ist mir schleierhaft.

Ilse T.

Waren im Zuge der Restaurant Woche da und es war fabelhaft. Toll komponierte wunderbar angerichtete 3 Gänge. Viel Liebe zum Detail und der Geschmack TOP. Nicht überwürzt. Man hat die einzelnen Komponenten schmecken können. Weinbegleitung war sehr gut ebenso die Bedienung. Wir werden definitiv wiederkommen. UPDATE vom 18.8.24: Waren wieder in der Schmauserei diesmal spontan und haben a la carte gegessen. Wie auf den Fotos unten zu sehen nicht nur ein Augen, sondern ein Gaumenschmaus.

Bettina D.

In erster Linie geht man der Küche wegen in die Schmauserei. Das Ambiente ist ansehnlich, aber ohne Flair. Die musikalische Untermalung muss man mögen. Sie ist speziell. Das Service ist freundlich aber auf das Minimum reduziert. So wurden wir auch schon 70 Minuten vor der Sperrstunde mit Abrechnung vorzeitig verabschiedet. Trotz guter Küche ist eine Reservierung nicht notwendig, selbst am Samstag waren kaum Tische belegt. Mit mehr Esprit wäre einiges Möglich.

Gitte K.

Haben hier mittags ausgesprochen gut gegessen! Die Speisen außergewöhnlich schön angerichtet und dekoriert. Das Personal sehr freundlich, dezent beratend und kompetent. Die Schmauserei ist ein sehr stylishes Lokal ohne übertrieben zu wirken. Definitiv einen Umweg wert 😊👍🏻

Alexander K.

Eine gute Wahl, wenn man einmal gehobene regionale Küche genießen möchte.

Speisenauswahl, klein aber fein. Für jeden was dabei. Weidegansl, ohne Vorbestellung. Preis-Leistungs-Verhältnis ganz ok.

Das Servicepersonal war top, sehr freundlich und professionell. Haben uns sehr wohl und gut bewirtet gefühlt.

Gerne wieder

Sandra L.

Eigentlich waren wir große Fans und hatten große Erwartungen an das Gansl, aber das war sehr trocken und das Preis-Leistungsverhältnis nicht in Ordnung (Keule um 35 Euro) und der Kellner beim letzten Mal hat bei uns und beim Nachbarstisch alles vergessen. Ein Plus gibt es dafür, dass es etwas zum Malen gibt für Kinder und die letzten Male das Essen immer ausgezeichnet war. Deswegen werden wir es noch einmal versuchen 🙂

Marcus R.

Sensationelles Essen, welches wir so nicht erwartet hätten.
Den positiven google Kritiken haben wir uns gute Speisen erwartet, dies wurde aber nochmals deutlich übertroffen. Von Vorspeise bis Nachspeise alles nahezu perfekt.
Beef tartar von herausragender Fleischqualität, bestens abgeschmeckt.
Das Wiener Schnitzel selten so gut souffliert bekommen. Einzig der Kartoffelsalat hätte etwas mehr "Pepp" vertragen, ist aber vielleicht Geschmackssache.
Auch das Gericht mit dem Wels hat sensationell geschmeckt.
Die Nachspeisen mit dem Mohnkuchen und dem Knödel waren der perfekte Abschluss.

Service war sehr freundlich.

Wir kommen definitiv wieder.

Gassi S.

Haben heute einen netten Sylvesterabend in der Schmauserei verbracht.Es wurde ein 6 gängiges Sylvesermenü zu einem vernünftigen Preis angeboten Das Lokal ist gemütlich modern eingerichtet.Das Service ist freundlich und aufmerksam.
Bei der zusammengestellten Menüauswahl waren einige interessante Gerichte dabei.
Die Speisen waren alle Top,einen Stern würde ich wegen der zu geringen Temperatur beim Hauptgericht oder den warmen Vorspeisen abziehen."Lauwarm".
Als Draufgabe gab es noch ein Schnäpschen aufs Haus.Die Preise für Getränke und Kaffee waren angemessen.
Fazit:Alles in allem ein gelungener Abend ,nur weiter so.