Brauhaus Castel - Wiesbaden

Michael Borse

Wir waren zu 2. Ambiente ist ok. Nur die beiden Bedienungen waren sehr unaufmerksam. Wir hätten mehr getrunken wenn wir nicht jedesmal nach einer Bedienung hätten rufen müssen.
Das Essen war reichlich nur die Bratkartoffeln noch sehr roh innen. Aber dafür gab es dann ein Schnaps aufs Haus.
Preis ist ok. Das Essen ging auch recht schnell.

Thomas Redeker

Das Braumeister Schnitzel war leider sehr “zäh” , die Soße war dünn und ähnelt einer Instantsosse mit einem Schuss Dunkelbier. Da wir in der Nähe der Küche saßen, war es laut, da die Küchentür permanent offen steht.

Kimberly Michel

Wir waren zu Zwölft dort essen mit Besuch aus den USA. Das Brauhaus sieht schön aus und wir hatten auch in der Mitte einen tollen erhöhten Tisch. Doch leider war das Essen wie auch der Service sehr schlecht. Das einzige das gut lief und schnell ging waren die Getränke am Anfang.

Es war Samstags, das Restaurant war jedoch nicht wirklich voll. Wir haben schon circa 50 Minuten auf das Essen gewartet als die Bedienung kam und sagte zwei der bestellten Gerichte wären leider aus und was sie anstatt dessen gerne hätten. Uns war klar, dass es noch länger dauern würde mit dem Essen. Langsam wurden wir ungeduldig. Die zwei nachbestellten Essen kamen dann schon nach 15-20 Minuten aber die anderen 10 Essen fehlten weiterhin und kamen auch nach weiteren 30 Minuten immer noch nicht. Wir haben mehrmals nachgefragt und haben nicht verstanden wieso nur zwei Essen kamen.

Als das Essen dann endlich nach insgesamt über 2 Stunden kam, wurden wir leider weiter enttäuscht. Das Braumeister Schnitzel war sehr trocken und die Bratkartoffeln waren keine Bratkartoffeln. Die Kartoffeln waren nicht durch und auch kaum angebraten. Die Pommes hingegen waren verbrannt.

Als wir uns beschwert hatten und gerne den Manager sprechen würden, wurde uns gesagt es sei kein Manager zu sprechen bzw. vor Ort. Nach langem diskutieren haben wir einen Rabatt und einen Kasten Bier bekommen. Wir waren allerdings so enttäuscht, dass wir am liebsten gar nichts bezahlt hätten.

Dort werden wir nie wieder essen gehen.

Sukanya Weiß

Das erste Mal zum Vatertag hier gewesen. Es wird nicht das letzte Mal sein. Das Essen war schnell auf dem Tisch. Die Bedienung war einfach super nett und hatte immer ein Lächeln für uns. Vielen lieben Dank ans Team

Ewald Bauer

Nach etlichen Jahren , waren wir spontan wieder mal dort zum Abendessen, 4 Personen mit Hund. Uns wurde ein Tisch zugewiesen , nach kurzem Studium der Karte kam auch schon die überaus freundliche und uns offen zugewandte Bedienung . Jene brachte aber erst dem Hund eine Schale mit Wasser, bevor man uns bedachte (Als Hundebesitzer gibt allein das 100 Punkte). Das Essen war zeitlich perfekt abgestimmt zwischen Vor- und Hauptspeise. Alle Speisen waren hochwertig und üppig, so dass ein Rest mit nach Hause genommen wurde. Das Ambiente?, es ist halt ein Brauhaus und somit etwas rustikal, was dann auch wieder zum Gesamtbild passt. Wir werden noch diese Woche erneut dort Gast sein.

christian Schwarzb ́öck

Eines der besten Steaks die ich jemals aß, fast gleich wie das vom kobe Rind, welches ich gegessen habe , ich bin Österreicher und hasse essen von der Stange, mein Name ist Christian schwarzböck, ich komme aus Österreich! ICH SCHREIBE BÜCHER ÜBERS KOCHEN! Also wirklich Leute wenn ihr das lest, geht dort hin esst dieses Rumpsteak, es ist unglaublich zart, saftig und diese Geschmacks Explosion dann im Mund, also was soll ich sagen, es war eines der besten in ganz Mitteleuropa und das kann ich sagen da ich in der woche ca 3000km zurücklegen und schon so einiges sah , ich bin sprachlos und als ich zu meinem truck zurück kehrte hatte ich bis zur Ankunft und noch länger ein Lächeln im Gesicht welches ich selten so intensiv und zufriedenstellend verspürte, vielen Dank an das ganze Team im Brauhaus und ein besonderes Lob an den Koch, meiner Meinung müsste er um einiges mehr Verdienen denn er macht dieses Lokal erst richtig gross, Vielen Vielen Dank ind meinem nächsten Buch werde ich euch eine Seite mit Fotos Widmen Hoch lebe das Brauhaus in Mainz

Frank Steenblock

Absolut authentisches bayrisches Lokal mit Brauerei. Tolles Angebot an bayrischen Speisen zu ehrlichen Preisen. Das hausgebraute Bier ist absolute Spitze. Das Preisleistungsverhältnis ist fair und angemessen. Die Portionen sind schon fast zu groß bemessen

Manuel Kuhn (Manu)

Keine Ahnung wie ich diesen Aufenthalt bewerten soll, Bier war gut, der Himbeergeist ebenso. Das Essen in unserem Fall Schweineschnitzel waren eher nur lau Warm und schon sehr Trocken Serviert. War noch Okay, im ganzen, würde es aber nicht nochmal bestellen.
Das man als Bedienung in der Küche laut Rumschreit, so das es die Gäste mitbekommen, keine Ahnung ob sowas wirklich sein muss.
Bedienung freundlich ...