Nuhr Cuisine - Senftenberg

Christa B.

Ich komme immer wieder gerne.
Ich liebe die frittierten California Rolls mit Topping Variationen wie Lachs, Thunfisch oder Beef Tartar.
Und den Caesar's Salad, der wirklich auch authentisch zubereitet ist von
einem kreativen Chef, der alles von Hausmannskost bis Exotischem zaubert.
Jeden Tag gibts ein Mittagsmenüs mit vegetarischer Option.
Sehr fein sind auch die Sonntags Brunches, die immer wieder angeboten werden.
Das alles in schönem Ambiente, und fairen Preisen.
Unbedingte Empfehlung.

Karl M.

Erstklassiges Service, perfektes Essen & ein tolles Ambiente! Wir kommen wieder…. 🙂

Martina H.

Ein großes DANKESCHÖN dem Team - mein Mann hat mich zum Hochzeitstag überraschend zum Abendessen ausgeführt- es war wunderbar- traumhaftes Essen, sehr freundliches Personal und dann noch die Überraschungstorte - DANKE es war ein gelungener Abend

Rupert T.

Was für eine Überraschung. 4 Tage für einen Gesundheitscheck gebucht und wir waren völlig überrascht von dieser wunderbaren Küche in diesem Medical Center! Bravo an die Künstler in der Küche. Das Ambiente im Lokal könnte lieblicher gestaltet werden.

Martin A.

Top Qualität, ruhige, entspannte Atmosphäre

Malena L.

Ein wunderschönes und vorzügliches Hotelrestaurant, das scheinbar erst seit Kurzem für externe Gäste geöffnet hat (Info stammt von einer Kellnerin selbst).
Wir waren hier im Rahmen eines Angebots der App "The Fork" (bei welchem man auf alle Speisen 50 Prozent Rabatt erhielt) zwei Mal zu zweit Abendessen.

Beim ersten Mal hatten wir das gebackene Ei und die Tempura Garnelen als Vorspeise. Beides war unglaublich lecker und ausgewogen, die Garnelen jedoch etwas simpel (nur Garnelen und Dip), vielleicht könnte man hier noch einen Hummerchip oder etwas Ähnliches dazu reichen.
Die Hauptspeisen (300g Ribeye Steak und Käse-Ravioli) waren ebenfalls ein Traum! Als Beilage hatten wir die Trüffelpommes, hier hätte es uns besser gefallen, wenn keine Trüffelmayonnaise auf den Pommes gewesen wäre und man diese stattdessen in ein wenig Trüffelöl geschwenkt hätte. Das Grillgemüse war auf den Punkt gebraten.
Der kleine Käseteller war ein wenig lieblos angerichtet und das Chutney fehlte, ein Stück Butter und eine Erklärung, um welche Käsesorten es sich handelt, wäre auch toll gewesen - geschmeckt hat es trotzdem sehr gut.
Die Creme Brûlee war ein Traum, ebenso die Mohnnudeln - 100%ige Empfehlung!

Beim 2. Besuch hatten wir die Crispy Maki mit Avocado und Lachs als Vorspeise, für mich waren das die besten Maki meines Lebens.
Das Beef Tartare war ebenfalls eine 10/10!
Die Hauptspeisen (Wok-Gemüse mit Reis und Tofu, geschmorter Hase) überzeugten uns ebenso, lediglich der Tofu war etwas "fad" im Geschmack - ich kann mir jedoch vorstellen, dass dies von manchen Personen auch gewünscht ist. Mit persönlich hätte es noch besser geschmeckt, wenn der Tofu ein bisschen mariniert gewesen wäre bzw noch kurz in einer Marinade angebraten worden wäre (zB aus Misopaste, Agavendicksaft, ein bisschen Wasser, Senf, Sojasoße und Tomatenmark).
Zitroneneis, Vanilleeis und Nutella-Palatschinken bildeten das Ende unserer Genusreise - diese Desserts waren ebenfalls sehr sehr lecker.

Das Personal ist wirklich auf Zack und ganz freundlich - ein großes Lob an den netten Herrn, der uns heute Abend (29. März) und letzten Freitagabend (22. März) bedient hat 🙂

Uns wird dieses Lokal auf jeden Fall wieder sehen, auch zum regulären Preis. Ein klein bisschen Luft nach oben gibt es aber doch noch, auch wenn das hier meckern auf sehr hohem Niveau ist.
Weiter so 🙂

Alexander G.

Auf alle Fälle einen Besuch wert!
Extrem freundliches Personal, exzellente Küche! Wir kommen wieder!!!!!

Hildegard D.

Der allerbeste starke Wiener Melange 😋😋😋