Restaurant Die Wildgans - Leichlingen (Rheinland)

Jürgen Maubach

Altes Fachwerkhaus mit moderner und sehr geschmackvollen yeintichhing. Das Personal ist sehr aufmerksam und die Spreisen und Getränke von hoher Qualität und immer sehr ansprechend serviert. Hier kann man die Seele baumeln lassen. Im Sussenbereich befindet sich ein Biergarten, der vom Fachwerk des Hauses profitiert und sehr einladend ist.

Oliver M

Was ein wundervoller Abend im September ? Vielen Dank an das ganze Team der Wildgans. Da begibt sich der Allgäuer auf Geschäftsreise ins Rheinland und findet zufällig dieses kulinarische Kleinod. Einfach alles stimmt: Das Ambiente - warm, gemütlich, zuhause. Das Team - familiär und extrem professionell. Die Küche - frech, kreativ und unglaublich gut ♥️ Mein Abend war im Südtiroler Stil angehaucht … normalerweise sind das für mich 2 Stunden Fahrzeit in den Süden … jetzt nach Leichlingen „etwas“ weiter und in Zukunft meine kulinarische „Insel“ auf Reisen nach weiter oben - „im Norden“! Danke für einen fantastischen Abend und bis ganz bald! OLI Muth

Andreas Buchheim

Nachdem das Vorgängerrestaurant geschlossen hat und Die Wildgans neu aufgemacht hat, war ein Besuch natürlich Pflicht. Das Restaurant vor der Wildgans hatte schon mit fünf Sterne sehr gut abgeschnitten, doch Die Wildgans steht dem im Nichts nach. Die Location ist nach dem Hochwasser sehr toll und gemütlich eingerichtet und der Service ist sehr freundlich und zuvorkommend. Parkmöglichkeiten gibt es unmittelbar vor dem Haus. Das Essen ist wirklich sehr schmackhaft und qualitativ hochwertig. Das viergängige Gansmenü ist ein Fest für den Gaumen. Der Salat mit Preiselbeeren oder der Zwischengang oder die Hauptspeise von der Gans mit Klöße, selbstgemachten Rotkohl mit Maronen sowie die Komposition des Desserts von Vanilleeis mit Lebkuchen und Orange ist der Abschluss eines tollen Menüs.
Der Service hat zwar bei der Bestellung einen Fehler gemacht, aber er hat sich mehrfach entschuldigt und eine Runde aufs Haus ausgegeben. Auch das ist nicht alltäglich. Wirklich hervorragend und bisher selten erlebt.
Das Preis-Leistungsverhältnis ist sicherlich nicht günstig, aber preiswert. Es ist den Preis wert.
Ein toller Abend wurde durch das Team von Die Wildgans kreiert und es ist eine absolut empfehlenswerte Location.

Christian Z

Endlich wieder ein tolles Restaurant in Leichlingen! Wir sind sehr zufrieden und waren bereits 3-4 Mal dort abends Essen. Das Ambiente ist spitze - eine stilvolle/moderne Inneneinrichtung in einem urigen Fachwerkhaus und ein sehr freundliches und aufmerksames Personal. Das Essen war bisher immer hervorragend und abwechslungsreich! Wir freuen uns schon auf den nächsten Besuch und wünschen dem Team weiterhin einen super Start!

Christine Geiß

Absolute Empfehlung! Bei dem wunderschönen Ambiente waren die Erwartungen hoch und wurden sogar übertroffen! Das Essen war einfach fantastisch (sehr lecker, toll angerichtet, grosse Portionen) und fragt unbedingt nach den Tagesgerichten - es lohnt sich! Habe lange nicht mehr so freundliches und engagiertes Servicepersonal erlebt und die bequemen Stühle hätte ich gerne mit nach Hause genommen. Freue mich schon auf den nächsten Besuch und ganz besonders auf den leckeren Beilagensalat!!

Lukas Bartels

Liebes Team der Wildgans,

wir waren zum ersten Mal in eurem Restaurant und wurden von euren Kreationen restlos begeistert. Unsere kleine „Reise“ (?) von Solingen nach Leichlingen hat sich mehr als gelohnt. Mein Sohn schwärmte noch auf der Rückfahrt von der perfekt panierten Hähnchenbrust, die an saftig-knusprige Backhendl aus authentischen, österreichischen Restaurants erinnerte. ? Meine Frau war ebenfalls begeistert von der Trüffelpasta mit heller Bolognese - ein wahrer Genuss. Und mein Gericht, die Pasta mit Waldpilzragout und der köstlichen, knusprigen Hähnchenbrust, war mindestens genau so genial. Wir waren uns wirklich nicht sicher, welches Gericht besser war. Wirklich toll, so macht es Spaß!

Besonders hervorzuheben ist die unfassbar gemütliche Atmosphäre eures Fachwerkhauses, die perfekt zur Küche passt. Wir haben uns richtig wohl gefühlt! Essen, Service, Ambiente 6/5 Sternen.

Herzliche Grüße und bis zum nächsten Besuch,
Euer begeistertes Gästetrio

PS: jetzt hätte ich fast das Bier vergessen! Auch das ist nicht selbstverständlich: Eiskalt & mit dem richtigen Kohlensäureanteil. Sowohl Weizen als auch Schreckenskammer Kölsch: TOP!

Alexandra

Zwei Besuche in der Wildgans - zweimal überragend begeistert. (Reservierung vorab definitiv ratsam!) Sympathisches Team, modernes Wohlfühlambiente, facettenreiche Getränkekarte (vor allem auch mal bei den non-alcoholics) und nicht zuletzt: unfassbar leckeres Essen!!!
Wir waren heute mit mehreren Personen dort und konnten somit einmal quer die Speisekarte probieren. Die Auswahl der Gerichte ist entsprechend zum Konzept gewählt, das Angebot ist überschaubar und genau so, dass jeder etwas finden sollte. Die Portionen sind ideal und optisch toll angerichtet. Hier hat wurde eine Leidenschaft zum Beruf gemacht. Absolut empfehlenswert! Auch das Preisleistungsverhältnis passt. Wir freuen uns auf weitere Abende bei Euch. Danke.

admiral adama

Wäre die Anfahrt von Köln nicht zu weit, wäre die Wildgans mein Stammrestaurant! Gut besucht, aber trotzdem entspannter Service! Spitzenküche mit Südtiroler Richtung! Solides Preisniveau! Schöne Weinkarte. Sehr zu empfehlen ?